Pane e Coperto – vers gebakken brood, boter, olijfolie,
mediterrane heerlijkheden en onbeperkt mineraalwater 4
3 gerechten 37 – 4 gerechten 47 – 5 gerechten 57
Knolselderij | ricotta | prei | pecan | kerrie V 14
Witlof | geitenkaas | honing | appel | zuurdesem V 14
Garnaal | dragon | pastinaak | glasnoedel 14
Rode forel | bataat | enoki | wortel | saffraan 14
Pulled turkey | eidooier | cassave | adukiboon | soya 14
Hert | kastanje | paddenstoel | biet | zilverui 14
Polenta | gerst | rendang | prei | salsa V 16
Morbier in brickdeeg | risotto | artisjok | knol V 16
Scholfilet | bloemkool | ui | kapper | krent 16
Zalm | rogge | aardappel | lavas | snert 16
Gans | specerijen | amandel | rode kool | katenspek 16
Kalfsstoof | zuurkool | rode ui | Zwolse mosterd 16
Cheesecake | ananas | bastogne | kaneel | quinoa 13
Flensjes taart | witte chocolade | mandarijn | karamel 13
Suikerbrood | Langres | sambal | witte druif 13
Friandises naar keuze met koffie of thee 13
Gerechten gemarkeerd met een V zijn vegetarisch.
Neem contact met ons op voor informatie over allergenen.
