Menukaart

– All day dining-menu
– Dagelijks geopend van 12-22 uur
– Keuze uit 12 gerechten en desserts
– Collectie van 50 bijzondere wijnen
– Gratis parkeren naast restaurant (lunch)

Pane e Coperto – vers gebakken brood, boter, olijfolie,
mediterrane heerlijkheden en onbeperkt mineraalwater 4

3 gerechten 37 – 4 gerechten 47 – 5 gerechten 57

Knolselderij | ricotta | prei | pecan | kerrie V 14
Witlof | geitenkaas | honing | appel | zuurdesem V 14
Garnaal | dragon | pastinaak | glasnoedel 14
Rode forel | bataat | enoki | wortel | saffraan 14
Pulled turkey | eidooier | cassave | adukiboon | soya 14
Hert | kastanje | paddenstoel | biet | zilverui 14

Polenta | gerst | rendang | prei | salsa V 16
Morbier in brickdeeg | risotto | artisjok | knol V 16
Scholfilet | bloemkool | ui | kapper | krent 16
Zalm | rogge | aardappel | lavas | snert 16
Gans | specerijen | amandel | rode kool | katenspek 16
Kalfsstoof | zuurkool | rode ui | Zwolse mosterd 16

Cheesecake | ananas | bastogne | kaneel | quinoa 13
Flensjes taart | witte chocolade | mandarijn | karamel 13
Suikerbrood | Langres | sambal | witte druif 13
Friandises naar keuze met koffie of thee 13

Gerechten gemarkeerd met een V zijn vegetarisch.
Neem contact met ons op voor informatie over allergenen.

Gasten kunnen bij Coperto Restobar hun eigen lunch of diner samenstellen uit de diverse gerechten van de menukaart. Wij adviseren 2 gerechten te nuttigen voor de lunch en voor het diner 3, 4, of 5 gerechten te combineren.

Culinair
Arrangement
– 20%

20% korting Culinair Arrangement

Combineer de culinaire gerechten van Coperto Restobar en stel uw eigen droommenu samen. Geniet daarna van een goede nachtrust in een van onze warm ontworpen kamers in Pillows Grand Hotel Ter Borch. Dit arrangement omvat:

Welkomstdrankje

1 x 4-gangendiner (exclusief dranken)

Turndown Service

1 x overnachting in Pillows Grand Hotel Ter Borch.

1 x Uitgebreid ontbijt voor 2 personen

Gratis gebruik van WiFi