Culinair genieten op elk moment

Coperto Restobar voert een all day dining-menu, waardoor gasten dagelijks vanaf 12.00 uur tot 22.00 uur kunnen genieten van onze à la carte gerechten, geïnspireerd op Italiaanse klassiekers. De menukaart bestaat uit 12 gerechten en 5 desserts, vaak biologisch en gemaakt van lokale ingrediënten. Het menu wisselt om de twee maanden.

Tevens beschikt Coperto Restobar over een unieke collectie van maar liefst 50 bijzondere wijnen, van zowel bekende als kleinere wijnhuizen. Onze wijnspecialist adviseert u graag over een passende wijn bij het gerecht van uw keuze. Bekijk onze wijnpagina met uitgebreide informatie over onze wijnen.

Vier Pasen in Coperto Restobar met vrienden en familie en geniet van onze à la carte gerechten.

Lunch & diner

Gasten kunnen bij Coperto Restobar hun eigen lunch of diner samenstellen uit de diverse gerechten van de menukaart. Wij adviseren 2 gerechten te nuttigen voor de lunch en voor het diner 3, 4, of 5 gerechten te combineren.

Pane e Coperto – vers gebakken brood, boter, olijfolie, mediterrane heerlijkheden en onbeperkt mineraalwater 4

3 gerechten 37 – 4 gerechten 47 – 5 gerechten 57 

Pompoen, ricotta, rogge, rozijn, macadamia, kapper V 14
Geitenkaas, cranberry, biet, pastinaak, appelstroop V 14
Zalm, avocado, tuinkers, komkommer, yoghurt, kerrie 14
Gamba, fregola pasta, citroen, courgette, pistache 14
Eend, witlof, appel, beukenzwam, mosterd, hennep 14
Braadstuk van rund, aardappel, oude kaas, dooier 14

*****

Risotto, shiitake, knolselder, hazelnoot, crème fraîche V 17
Mozarella, Kumato tomaat, ui, paprika, aubergine V 17
Baars, tai soy, tagliolini, venkel, Hollandaise schuim 17
Coquille, bospeen, bataat, gember, zoete paprika 17
Parelhoen, kastanje, schorseneer, akkerzwam, sjalot 17
Runder striploin, pastinaak, prei, yuzu, citroengras 17

*****

Chocolade marquiz, meloen, mascarpone, crumble 13
Engels drop, tonkaboon, rood fruit, fondant 13
Cheesecake, ananas, bastogne, kaneel, vanille roomijs 13
Suikerbrood, sambal, langres, walnoot, kokos 13
Huisgemaakte friandises met koffie of thee 13

Gerechten gemarkeerd met een V zijn vegetarisch.
Neem contact met ons op voor informatie over allergenen.