'Ik wil onze gasten verrassen met nieuwe smaakcombinaties. Ieder seizoen opnieuw.'
Chef Remco Jansen

Seats and tables in Coperto Restobar in Zwolle

Coperto Restobar

Coperto Restobar in Zwolle is onlangs door Michelin bekroond met een Bib Gourmand. Chef Remco Jansen en zijn team creëren verfijnde gerechten geïnspireerd door Franse en Italiaanse klassiekers en verrassen met nieuwe smaakcombinaties.

De glazen wanden van vloer tot plafond van deze nieuw gebouwde serre maken Coperto Restobar een heldere en lichte gastronomische ruimte. Wanneer de eerste zonnestralen het restaurant vanuit bijna elke hoek verlichten, is dit een prachtige plek voor gasten om van hun favoriete gerechten te genieten.

Houd er rekening mee dat reserveren verplicht is. Als hotelgast van Pillows Hotels Zwolle bent u van harte welkom in ons restaurant.

Openingstijden

Lunch & Diner
Maandag tot en met zondag van 12:00 tot 22:00 uur

Cashless
We zijn cashless, dit betekent dat we alleen creditcards accepteren (Visa, MasterCard, American Express) en pinbetalingen.

Wijnen

Coperto Restobar beschikt over een unieke selectie van ruim 40 Europese kwaliteitswijnen, afkomstig uit verschillende regio’s in Frankrijk, Duitsland, Portugal, Spanje, Italië, en zelfs Nederland. Geniet van bekende wijnen uit de Franse Bourgogne-streek zoals Meursault en Chablis tot Barolo uit de Italiaanse wijnstreek Piemonte, ook wel ‘de wijn van de koningen en koning van de wijnen’ genoemd.

Private dining

Geniet van heerlijk eten met uw familie en vrienden, zonder gestoord te worden. Restaurant Coperto biedt de mogelijkheid om een ​​lunch of diner aan te bieden in de privé-setting van een van onze salons of serre. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken of ontdek ons private dining arrangement.

A BMW in front of the Pillows Hotel in Zwolle
Coperto Restobar seating and tables
A dish with vegetables in Coperto Restobar in Zwolle