https://www.copertorestobar.com/wp-content/uploads/sites/11/2019/03/Pillows_Grand_Hotel_Ter_Borch_Zwolle_Food_05.jpg 2002 3000 marijn marijn2019-03-27 15:57:402019-04-18 13:25:14Blog 11: Groenten en kruiden uit eigen moestuinRemco Jansen is de chef de cuisine bij Coperto Restobar. Al op jonge leeftijd wist Remco dat hij thuishoort in de keuken. Nadat hij zijn kookkunsten mocht laten zien bij verschillende restaurants, waaronder Bib Gourmand-restaurant Intens in Voorst, ging Remco een nieuwe uitdaging aan als chef de cuisine bij Coperto Restobar waar hij sinds de opening in november 2017 werkzaam is. In zijn blog geeft hij maandelijks een kijkje in de keuken. Van seizoenstrends tot tips van de chef en lekkere recepten. Remco neemt u graag mee in zijn culinaire wereld.
